Dışarıda yediğiniz kızarmış tavukların harcında glütenli unlar kullanılmaktadır. Glütene karşı hassasiyeti olanlar, yedikten sonra rahatsızlık ve mutsuzluk hissederler. Buna karşın evde hazırlamak heyifli ve sağlıklıdır. Ne yediğinizi bilerek huzurla yersiniz. Uçan Mutfak Atölye, glütensiz unlardan ve özel baharat karışımlarıyla, katkısız olarak sizin için hazırladı.